四川日報 2018年09月05日
得榮縣因都壩釀酒葡萄種植基地。 謝虎 攝
援藏紀行地：甘孜州得榮縣 對口支援地：成都市青羊區(qū)
“甘孜藏族自治州得榮縣，地處川、滇、藏三地交匯的金沙江畔，屬于金沙江干熱河谷區(qū)，素有‘中國西部太陽谷’之稱?！?月29日，記者剛剛抵達得榮時，成都市青羊區(qū)援藏工作隊副領(lǐng)隊、掛職得榮縣副縣長夏祖賢介紹得榮縣情，特別強調(diào)：獨特的區(qū)位地貌，讓其成為四川高山葡萄主要產(chǎn)區(qū)之一。
這正是青羊區(qū)在對口幫扶得榮縣時瞄準的一大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
以高山葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為得榮縣脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的突破口，青羊區(qū)每年兌現(xiàn)600萬元項目援建資金，5年共計3000萬元，從葡萄種植基地到酒莊建設(shè)到后期營銷，全產(chǎn)業(yè)鏈提供援助，力推得榮打造“世界高山知名葡萄酒生產(chǎn)基地”。
□川報記者 羅向明
小葡萄促進大增收
采訪第一站在瓦卡鎮(zhèn)瓦卡村扎葉貢小組。驅(qū)車前往的途中，路遇不少掛著“云R”牌照的車輛。夏祖賢解釋，這是得榮的一大特色：因為從得榮到甘孜州府康定開車要14個小時左右，而到相鄰的云南香格里拉只要2個小時，為方便審車，很多群眾就在云南買車上牌照。
鄰近扎葉貢，一大片葡萄種植園闖進眼簾。走進園中，一串串烏黑透亮的葡萄垂掛著，每顆葡萄只有小拇指指節(jié)般大小。
“這就是我們這里主要種植的釀酒葡萄赤霞珠。”得榮縣高級農(nóng)藝師羅思富介紹，因為紫外線強，這里的赤霞珠皮更厚，花青素積累更豐富，芳香味也更強，釀出的葡萄酒味更醇，“今年比往年雨水多，采收時間要推遲，大概要到9月15日左右?！?/p>
這時，村民次仁曲措開著新買不久的三輪車來到葡萄園，幫著進行采收前的準備工作。次仁曲措前年就把家里的5畝地全部流轉(zhuǎn)給了葡萄園種植基地，每畝租金2000元，每年還要上漲10%。忙時，她還在園里做工，一年能收入7000多元。
“這比以前種小麥收入至少多了3倍?！比ツ昝摿素?，今年初愛人又買了一輛面包車跑運輸，次仁曲措對未來生活充滿希望。
小酒莊承載大產(chǎn)業(yè)
實際上，得榮縣種植釀酒葡萄的歷史已有10年，全縣127個村，有77個村種植了葡萄。但過去很長時間，葡萄并沒有給村民帶來多少收益。村民次仁拉姆解釋說，“當時得榮縣沒有啥子釀酒的企業(yè)，我們經(jīng)常拉葡萄去市場上賣，收入還抵不到成本?！?/p>
在青羊區(qū)的對口幫扶下，得榮縣提出“小酒莊，大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展之路，提出發(fā)展1萬畝釀酒葡萄基地，打造融種植、釀造、酒莊、旅游業(yè)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，重點培育紅酒釀造酒莊。
馬代君投資新建的得榮舞韻金沙生態(tài)酒莊，就建在瓦卡村扎葉貢小組的葡萄園邊上。酒莊不大，有5個8噸、3個5噸的儲酒罐，從去年9月份開始正式生產(chǎn)干紅。為了保證品質(zhì)，酒莊專門高薪從上海請來釀酒師，控制整個釀酒流程。
“我們目前還沒正式銷售，預計主推兩個品牌?！瘪R代君告訴記者，舞韻金沙生態(tài)酒莊采用“公司+合作社+農(nóng)戶+訂單農(nóng)業(yè)”模式，除了自己流轉(zhuǎn)的240畝葡萄基地外，還以每斤8元的價格，通過合作社收購群眾散種的葡萄。
而目前得榮縣規(guī)模最大的酒莊、得榮縣太陽魂農(nóng)副產(chǎn)品加工有限責任公司釀造的干紅已經(jīng)上市。公司位于因都壩的葡萄園種植基地達到564畝，去年產(chǎn)值達1400萬元，直接為當?shù)厝罕娒繎粼鍪?600元。
“葡萄酒已經(jīng)成為得榮縣最具發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)?！痹诘脴s縣擔任多年農(nóng)牧局局長的陳康權(quán)剛剛卸任，他介紹，截至目前，得榮釀酒葡萄種植面積達到5260畝，有4家酒莊和一家合作社釀造干紅，效益超過5000萬元。
抓側(cè)重完善產(chǎn)業(yè)鏈
前不久，在青羊區(qū)的大力協(xié)調(diào)下，得榮縣舉行了“葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅研討會”，近30位來自全國各地的葡萄酒行業(yè)專家學者出席，為得榮縣打造“世界高山知名葡萄酒生產(chǎn)基地”把脈建言。
太陽魂農(nóng)副產(chǎn)品加工有限責任公司負責人格絨澤仁趁機在大會上推出一款高端干紅。經(jīng)專家品鑒后，限量生產(chǎn)的12000瓶干紅被立即訂空，也讓格絨澤仁對推出多品種紅酒越來越有信心。
不過隨著未來紅酒產(chǎn)量逐年升高，馬代君和幾位同行也顯出一些擔憂，“今后銷售可能是最大問題。”
“我們下一輪的援藏隊伍，將著重在葡萄酒產(chǎn)業(yè)推廣銷售方面做更多文章?！鼻嘌騾^(qū)援藏工作隊領(lǐng)隊，掛職得榮縣委常委、常務(wù)副縣長翁澤宇說，得榮縣的葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)探索形成“龍頭企業(yè)+村黨支部+合作社+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧新模式，實現(xiàn)了貧困戶和龍頭企業(yè)雙贏，因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也關(guān)系著藏區(qū)脫貧奔康。從2012年青羊區(qū)對口幫扶得榮開始，每一屆援藏工作隊都瞄準這一產(chǎn)業(yè)，各有側(cè)重點：前兩屆著重規(guī)劃建設(shè)種植，而這一屆則在“釀造”方面狠下功夫，并為推廣做好鋪墊，完善得榮高原葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈?！罢J準了就一屆接著一屆干，把援藏資金用在刀刃上。”
