甘孜日報 2023年12月04日
全州廣大消費者、餐飲服務(wù)提供者:
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是踐行社會主義核心價值觀的具體體現(xiàn)。為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的重要指示精神,引領(lǐng)節(jié)約用餐良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)文明健康生活方式,甘孜州市場監(jiān)督管理局向全州廣大消費者和餐飲服務(wù)提供者發(fā)出如下倡議:
廣大消費者應(yīng)當(dāng)傳承中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),理性、合理、科學(xué)消費,反對盲目攀比、鋪張浪費,養(yǎng)成文明健康的生活方式。
1.樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的思想意識,大力弘揚艱苦奮斗精神,積極倡導(dǎo)文明用餐新理念、新習(xí)慣、新風(fēng)尚。
2.摒棄“愛面子、講排場、比闊氣”的消費陋習(xí),倡導(dǎo)“吃多少點多少,不夠再點”的理性消費理念,在婚喪嫁娶、朋友(家庭)聚餐、耍壩子及各種商務(wù)應(yīng)酬等活動中適度備餐、點餐。
3.主動踐行“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”,樹立文明用餐、勤儉節(jié)約的良好家風(fēng)。
廣大餐飲服務(wù)提供者要加強行業(yè)自律,積極履行社會責(zé)任,防止餐飲場所鋪張浪費。
1.餐飲服務(wù)提供者自身及其從業(yè)人員要加強對《中華人民共和國反食品浪費法》的學(xué)習(xí),樹立“制止餐飲浪費”理念,深入開展“光盤行動”,打造節(jié)約型餐飲單位。
2.餐飲服務(wù)提供者要在經(jīng)營場所醒目張貼節(jié)約糧食、反對浪費等提示、警示的標(biāo)牌標(biāo)識,合理設(shè)計菜單,推出“小份菜”、“半份菜”、免費打包等服務(wù);主動提醒消費者合理點餐,不得誘導(dǎo)和誤導(dǎo)消費者超量點餐。
3.將制止餐飲浪費納入餐飲單位采購、儲存、加工、制作、服務(wù)全過程,最大限度防止損耗和浪費,并結(jié)合當(dāng)前全州正在開展的“制止餐飲浪費專項行動”,主動積極開展自查自糾,為建設(shè)節(jié)約型社會作出積極貢獻。
“一粥一飯”當(dāng)思來之不易,“半絲半縷”恒念物力維艱,讓我們積極行動起來,從現(xiàn)在做起,從點滴做起,堅決制止餐飲浪費,爭當(dāng)勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的倡導(dǎo)者、示范者、推動者,廣泛凝聚崇儉戒奢的社會正能量,為社會進步和人類文明作出積極貢獻。