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康定市杜絕浪費(fèi)有高招

甘孜日?qǐng)?bào)    2023年12月04日

本網(wǎng)訊 今年以來(lái),康定市市場(chǎng)監(jiān)管局以餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管為切入點(diǎn)三舉措并舉,推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作,弘揚(yáng)勤儉節(jié)約風(fēng)尚。

嚴(yán)格監(jiān)管,有序推進(jìn),做杜絕餐飲浪費(fèi)的管理者、監(jiān)督者。以轄區(qū)餐飲企業(yè)、單位食堂、學(xué)校食堂為重點(diǎn),以創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)為契機(jī),以開展“光盤行動(dòng)”為抓手,嚴(yán)格督促經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)《食品安全法》等法律法規(guī),推廣普及餐桌文明禮儀,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。加大食品安全的監(jiān)管力度,保障打包用具的安全性,積極鼓勵(lì)消費(fèi)者打包,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲浪費(fèi)行為當(dāng)場(chǎng)制止,批評(píng)糾正。

強(qiáng)化自律,爭(zhēng)當(dāng)表率,做杜絕餐飲浪費(fèi)的實(shí)踐者、傳播者。把光盤行動(dòng)作為一種新時(shí)尚,從自身做起,合理膳食,拒絕野味,杜絕浪費(fèi)。主動(dòng)為節(jié)約用餐的行為點(diǎn)贊,對(duì)鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象提醒、規(guī)勸。督促商家提醒消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在消費(fèi),不為面子買單。

營(yíng)造氛圍,引領(lǐng)風(fēng)尚,做杜絕餐飲浪費(fèi)的倡導(dǎo)者、參與者。印制文明用餐、拒絕浪費(fèi)的相關(guān)公益宣傳座簽200余份,“光盤行動(dòng)”宣傳標(biāo)語(yǔ)100余份,張貼在餐飲場(chǎng)所顯眼位置,讓節(jié)儉用餐消費(fèi)理念入腦入心。各市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員通過(guò)微信群和宣傳手冊(cè)等形式,“線上”、“線下”同步宣傳,并利用LED屏滾動(dòng)播放文明用餐標(biāo)語(yǔ)。倡導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者提供“半份”“小份”菜品服務(wù),提供公筷公勺,引導(dǎo)消費(fèi)者拒絕一次性餐具,積極踐行“光盤”行動(dòng)。

下一步,康定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大制止餐飲浪費(fèi)行為的宣傳和檢查力度,當(dāng)好文明節(jié)儉的組織者、實(shí)踐者和引領(lǐng)者,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國(guó),推動(dòng)“倡導(dǎo)文明餐桌制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)走深走實(shí)。

康定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局


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