甘孜日報 2023年10月10日
◎王越欣
“80多元一斤的牦牛肉干是不是真的？”
剛剛過去的中秋國慶假期，你去川西耍了嗎？有沒有帶一些當(dāng)?shù)靥厣年笈Ｈ飧?？一直以來，牦牛肉干都是廣大游客購買甘孜特產(chǎn)的不二之選，但隨著假牦牛肉干的出現(xiàn)，游客們很少能買到真正的牦牛肉干，也有購買到假貨的不愉快經(jīng)歷。
那么甘孜資格的牦牛肉干究竟賣多少錢一斤？針對網(wǎng)友們關(guān)心的問題，近日，州文廣旅局局長劉洪特意發(fā)布走訪調(diào)查視頻回應(yīng)網(wǎng)友關(guān)切。視頻中，牛肉市場的商家直言：“少了180元，永遠買不到正宗的牦牛肉干。”
網(wǎng)友吐槽發(fā)問：“80多元能否買到真正的牦牛肉干？”
近年來，隨著甘孜知名度的逐步提升，越來越多的游客來甘孜旅游。而作為當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，牦牛肉干也一直備受游客們青睞。前來旅游的游客總會買一些自己品嘗或帶給家人朋友。但隨著市場上假牦牛肉干越來越多，廣大游客時常擔(dān)心買到的牦牛肉干是不是真的，有沒有被坑？哪里才能買到“資格”的牦牛肉干？
自從甘孜文廣旅局局長劉洪短視頻賬號開通以來，總有不少網(wǎng)友在評論區(qū)詢問“哪里能買到真正的牦牛肉干”，以及反映投訴自己在當(dāng)?shù)刭I到假貨的經(jīng)歷。有網(wǎng)友坦言：“我上個月才去的，買了幾包牦牛肉干，拿回來都是假的，到現(xiàn)在還沒吃?！币灿芯W(wǎng)友表示，自己花不少錢買回來的是鴨肉，“好多都是鴨肉當(dāng)作牛肉賣！”不少網(wǎng)友紛紛吐槽有這樣的經(jīng)歷：“好多假的，到底在哪才能買到真的牦牛肉干？”
此外，網(wǎng)友“世間皆苦”也發(fā)出疑問：80多元一斤的牦牛肉干到底是不是真的牦牛肉？更多網(wǎng)友也想知道，自己130元、150元、180元買到的牛肉干又是不是真的呢？
市場走訪調(diào)研：少了180元，買不到資格的牦牛肉干
針對網(wǎng)友們關(guān)心的問題，中秋國慶雙節(jié)前夕，州文廣旅局局長劉洪發(fā)布了一條內(nèi)容為調(diào)研牦牛肉干市場價格的視頻，解開了眾多網(wǎng)友的疑惑。
視頻中，甘孜文旅局工作人員從銷售牦牛肉的店家和康定市牛肉市場了解到，新鮮的牦牛肉市場價大概在43至45元一斤；而要想制作成一斤牦牛肉干，則需要大概4斤的新鮮牛肉。“成本就在190元左右。”銷售店家表示，加上加工費等，一般牦牛肉的售價預(yù)計需200多元一斤。
康定牛肉市場的商家也直言：“少了180元，永遠買不到資格的牦牛肉干，一般都是180、200元，成本就那么高?！?/span>
視頻里，劉洪在走訪的同時也向商家強調(diào)誠信：“鴨肉做的那就是鴨肉干，雞肉做的就是雞肉干；一定要明碼標(biāo)價，要告訴消費者哪些是真正的牦牛肉?！眲⒑檎f，“這么多游客關(guān)愛甘孜，到甘孜來旅游，我們寧愿不賺錢，也不賣假貨。”
此外，劉洪也溫馨提醒廣大游客，通過了解，目前甘孜市場上牦牛肉干成本價大概在每斤200元左右，游客們在購買牦牛肉干一定要理性消費，同時看清楚商品標(biāo)簽說明等，以防陷入“套路”。
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