甘孜日報 2020年10月28日
◎楊琦
“沒想到康定能種藏紅花，而且品質還這么好，既能解決村民就地就業(yè)，還能帶動村民增收致富，明年我們村也爭取種上?！?0月12日，在康定市雅拉鄉(xiāng)甘孜州圣福蕊藏紅花農業(yè)科技有限公司藏紅花育花房內，前來考察學習的康定市姑咱鎮(zhèn)羊場村村長楊德志告訴筆者。
當前正是藏紅花收獲的時節(jié)，育花房內，朵朵淡紫色小花花開正艷，花朵中一根纖細的紅絲顯得格外鮮艷，剛被采摘下的花朵鋪滿村民手中的花籃，花香沁人心脾。記者蹲下來看著花兒，一位正在采花的村民向筆者熱情地介紹藏紅花：“你看，這三根紅絲是藏紅花最寶貝的地方，價錢貴著呢?！?/span>
突破技術瓶頸 規(guī)模種植23萬株
讓藏紅花在康定盛放，甘孜州圣福蕊藏紅花農業(yè)科技有限公司負責人吳小鳳是第一個“吃螃蟹”的人。2016年，一次偶然機會，吳小鳳看到了西藏江孜縣成功種植藏紅花帶動群眾增收的報道，一下子動了心，率先引進2萬多元的藏紅花種球試種，由于氣候差異，吳小鳳的藏紅花種球連芽都沒有長出來。
“首戰(zhàn)”失敗，吳小鳳沒有氣餒。2017年、2018年，她先后去了浙江、江蘇和江孜縣等地考察學習，得知藏紅花對光照、溫度和水分等條件要求非常“敏感”，回康定后繼續(xù)試種，通過室內和室外培育兩組實驗，最終，放在室外的種球依舊只發(fā)芽不開花，室內的種球雖然開出了花但是發(fā)芽率不高。
雖然反復摸索，但是仍沒能“種出”藏紅花，吳小鳳繼續(xù)外出“取經”，她向當初在江孜縣開展藏紅花種植實驗的上海專家顧斌求助。通過實地考察氣候特征，顧斌提出了“室外育種+室內育花”的培育模式。
在顧斌的指導下，2019年9月，吳小鳳的幾個實驗棚里的藏紅花陸續(xù)開放，長出了尺寸和色澤都很好的花蕊，而且開花時間相比其他產地提早了將近一個月。從產量、品質和開花時間上分析，藏紅花在康定種植實驗成功了。
經過三年艱苦摸索，吳小鳳成功掌握了甘孜地區(qū)種植藏紅花的關鍵生產技術，逐漸形成了適合這一地區(qū)的種植方式和管理技術。
試種成功讓吳小鳳充滿信心，今年她公司的種植規(guī)模由去年的1.2萬多株藏紅花種球擴大到今年的20萬株，并帶動當?shù)?7戶村民種植3萬多株，預計明年帶動當?shù)剞r戶將增長至80戶。
致富花開村民樂
產值將超300萬元
藏紅花與冬蟲夏草齊名，藥用價值極高，素有“植物黃金”美稱。目前國內80%以上的藏紅花花絲用量都靠進口，一克價格從幾十至上百元不等，按比較穩(wěn)定的價格計算，藏紅花每畝產值在兩萬元以上。
吳小鳳介紹，康定良好的水土環(huán)境，與藏紅花原產地具有類似氣候，產出的藏紅花品質明顯高于國內其他產區(qū)，而高品質的藏紅花絲，每公斤國內市場價在10多萬元。目前公司已完成產品溯源體系。
“有良好的市場前景，能壯大這一優(yōu)勢產業(yè)，帶動村民共同致富?！?吳小鳳說，目前，公司采取分散育種、集中育花、統(tǒng)一銷售的方式帶動當?shù)卮迕褚黄饋戆l(fā)展藏紅花產業(yè)。
每年11月底到次年5月是藏紅花室外育種期，公司把藏紅花種球借給農戶分散育種，既免去了農戶采購種球的資金，又能使產業(yè)得到更快發(fā)展。
而在每年5至11月的室內育花期，公司將農戶培育好的種球統(tǒng)一回收花房進行集中育花，既保證了農戶種球的出花品質和出花率，又不耽誤農戶種植其他農作物，提高了土地資源利用率。
待到花開時農戶就可將花摘走，而種子歸還公司，再由公司統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌，線上線下統(tǒng)一銷售，實現(xiàn)互利共贏。
同時，藏紅花不同于一般的農作物，從采摘到剝絲，再到烘干等一系列工序需要大量的勞動力，因藏紅花的花期只有半個月左右，所以必須集中人手搶著采摘。記者注意到，在室內采花、加工室內工作的很多村民基本上都是上了年紀的人。
“每天都與鮮花打交道，剝花絲不累又能掙錢，多好??！” 鐘阿婆一邊說著，一邊用一雙粗糙的手仔細地剝著花絲。今年78歲的鐘阿婆，是康定市雅拉鄉(xiāng)頭道橋村建檔立卡戶，無兒無女單身一人。她說自己歲數(shù)大了，干不動活了，基本沒啥收入，在這兒剝花絲一天就能掙100塊錢，比閑著強多了。
“藏紅花種植不需要多大的體力，這兒不限年齡，老年人想找點事兒干，我們就為他們做點小事。”吳小鳳介紹說，不只是收獲需要人手，平時育種、花房養(yǎng)護也需要，可以將農村的剩余勞動力利用起來，從而讓農村剩余勞動力實現(xiàn)居家就業(yè)。
藏紅花一身都是寶，花芯是名貴的中藏藥材、高級香料、染料；花瓣可美容養(yǎng)顏，生產藏紅花面膜，制作香包；而花蕊可以制作成香皂。“去年制作的香包和香皂產品銷量還相當好，預計今年僅花房產值就可達160萬元左右，加上藏紅花香包、香皂、面膜等產品銷售，預計整個產值將突破300萬元。”吳小鳳說。
據(jù)了解，下一步，公司在擴大規(guī)模種植的基礎上，還將繼續(xù)開發(fā)出系列藏紅花產品，讓藏紅花產業(yè)與當?shù)匚幕袡C結合，傳承弘揚民族文化；同時，結合全域旅游發(fā)展，實現(xiàn)農旅結合，吸引游客前來觀光采摘，做大做強這一特色優(yōu)勢產業(yè)。
“藏紅花成功落戶康定，成為康定特色產業(yè)又一張新名片。接下來，我們將在全市邊遠區(qū)域引導村民因地制宜種植，帶動村民增收致富，鞏固脫貧攻堅成效，讓紅艷艷的藏紅花成為當?shù)厝罕姷闹赂换?、幸福花。”康定市農牧農村和科技局產業(yè)股股長李莉說。
