甘孜日報 2023年07月12日
爐霍縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)
沃野田疇織錦繡。 東洪澤玖 攝
牦牛散作黑珍珠。 本網(wǎng)資料庫圖
蔬菜大棚連營起。 東洪澤玖 攝
◎本網(wǎng)記者 謝臣仁/文
七月紅爐，流金淌銀。鮮水首城，一片錦繡。
青稞園區(qū)，籽粒飽滿，麥香襲人；蔬菜大棚，披紅掛綠，果實(shí)累累；碧綠草原，鮮花遍野，牦牛奮蹄……
爐霍縣根據(jù)州委“12345”總體工作格局、加快培育“三江六帶”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、持續(xù)打造現(xiàn)代高原特色農(nóng)牧業(yè)基地的工作部署，以“優(yōu)勢特色、市場導(dǎo)向、科技創(chuàng)新、生態(tài)可持續(xù)、科學(xué)規(guī)劃”為原則，堅持“產(chǎn)業(yè)為核、科技為魂、高效循環(huán)、生態(tài)示范、文化引領(lǐng)”的發(fā)展理念，形成空間呼應(yīng)、資源共享、產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)景城一體化發(fā)展格局，建設(shè)“天府高原糧倉”，構(gòu)建“山頂養(yǎng)牦牛、山腰種俄色、山角崩科村、山下種糧蔬、路邊種鮮花”的立體生態(tài)體系，打造特色鮮明的國家級“鮮水金谷”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，激發(fā)爐霍高質(zhì)量發(fā)展蓬勃活力。
壹 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)碩果
天氣晴好，碧空如洗。藍(lán)天之下，301個日光暖棚整齊排列，如沙場點(diǎn)兵，蔚為壯觀。
7月6日，走進(jìn)爐霍縣高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園爐霍縣鮮水源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的日光暖棚，只見紅黃錯落的小番茄掛滿枝頭，工人們正在把采摘好的果實(shí)放入竹簍。
爐霍縣鮮水源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司技術(shù)人員陳杰介紹，公司主產(chǎn)高原小番茄，產(chǎn)品直銷成渝地區(qū)大型商超，年產(chǎn)值達(dá)5000萬元以上。
爐霍縣高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是爐霍縣“飛地產(chǎn)業(yè)”，爐霍縣鮮水源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司聯(lián)合全縣171個村發(fā)展“飛地經(jīng)濟(jì)”，每個大棚每年兌現(xiàn)3萬元分紅收入并為群眾創(chuàng)造務(wù)工收入和土地流轉(zhuǎn)收入，2022年帶動1萬余名農(nóng)牧民群眾人均增收800余元。
同樣種植蔬菜，卻各有其道。爐霍縣鮮水源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司主產(chǎn)小番茄，四川圣潔康源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主產(chǎn)的卻是大番茄。爐霍一大一小番茄可謂在成都名聲大噪。該公司技術(shù)人員紀(jì)榮亮來自蔬菜之鄉(xiāng)——山東壽光。曾在多地從事蔬菜種植的他表示，爐霍發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)環(huán)境可謂得天獨(dú)厚，土質(zhì)好、氣候好、日照好、溫度濕度適宜，是他見過環(huán)境最好的地方。
而“環(huán)境”二字在爐霍魯川農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長顧遠(yuǎn)庭口中，卻另有深意。該公司種植9000畝綠色有機(jī)青稞、養(yǎng)殖牦牛500頭，2022年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000萬元。顧遠(yuǎn)庭說：“公司考察了很多地方，最終選擇爐霍，除了自然環(huán)境優(yōu)越，爐霍的政策環(huán)境更是優(yōu)越，爐霍為企業(yè)發(fā)展全心服務(wù)、全程服務(wù)，可謂‘軍功章有他們一半’?！?/span>
企業(yè)得發(fā)展，群眾得增收。爐霍縣泥巴鄉(xiāng)朱巴村村民措拉珍在爐霍鮮水源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司務(wù)工，一月3500元工資，依靠打工收入，培育出三個大學(xué)生，成為村里的驕傲。措拉珍只是產(chǎn)業(yè)發(fā)展受惠群眾之一。蔬菜種植、青稞種植創(chuàng)造200余個務(wù)工崗位、實(shí)現(xiàn)800余萬務(wù)工收入。
授人以魚不如授人以漁，入住爐霍縣高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的企業(yè)堅持建成一產(chǎn)、團(tuán)結(jié)一片、影響一方，近年來，已開展技術(shù)培訓(xùn)82場次，培訓(xùn)人員達(dá)3000余人次，為爐霍縣培養(yǎng)了一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的新型職業(yè)農(nóng)民隊伍。
一路旖旎成風(fēng)景，俄色花開幸福來。俄色茶以往只是“路邊野茶”，現(xiàn)在已是“高原名茶”。爐霍縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局總經(jīng)濟(jì)師廖永勝介紹，縣委、縣政府強(qiáng)力打造集種植、采摘、制作、品鑒、研學(xué)、觀光體驗(yàn)為一體的茶旅融合示范區(qū)，培育“雪域俄色”特色農(nóng)業(yè)品牌；發(fā)展原料基地4萬余畝，已有4個“綠色食品”續(xù)展換證，申請著作權(quán)4項、產(chǎn)品商標(biāo)10個，構(gòu)建“俄色茶+俄色果酒+俄色中藥飲片+俄色茶（果）飲”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，成功引進(jìn)3家企業(yè)入駐，中藥飲片年銷售量達(dá)20余噸年銷售額達(dá)185萬元，俄色茶飲年銷售額達(dá)59余萬；共與726戶農(nóng)牧民簽定利益聯(lián)結(jié)協(xié)議，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值2085.5萬元，帶動1000余名農(nóng)牧民增收87余萬元，極大推動了“爐霍高原現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)園”的全鏈條化建設(shè)。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，需要科技含量；青稞種植，需要良種良法。7月6日，在爐霍青稞核心種植示范區(qū)，源自西藏、青海、甘肅、云南、四川的42個品種青稞良種長勢喜人。爐霍縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局種子管理站站長屈斌正在察看長勢、采集數(shù)據(jù)、對比優(yōu)劣?！翱h委、縣政府勠力打造10萬畝青稞，2022年全縣種植青稞5萬畝產(chǎn)量10360噸，這離我們目標(biāo)還遠(yuǎn)。我們必須實(shí)施良種良法。現(xiàn)在爐霍青稞畝產(chǎn)最高達(dá)700斤，我們要實(shí)施‘青稞革命’工程，做好種子繁育、種法科學(xué)，力爭實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)‘千斤田’?！?/span>
目標(biāo)十萬畝，劍指“千畝田”?！磅r水金谷”的核心技術(shù)在于高原“青稞芯片”的打造，在即將召開的爐霍縣望果民俗文化活動中將舉行青藏高原首屆青稞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展學(xué)術(shù)論壇，將有70余名專家參會、有13家企業(yè)參展。爐霍通過積極搭建科技孵化轉(zhuǎn)化平臺，打造高原地區(qū)種源保護(hù)、科學(xué)繁育基地，建設(shè)“高原糧倉”，逐步將青稞良種基地建設(shè)成為涵蓋喜馬拉雅區(qū)域所有青稞品種的“大觀園”，爐霍產(chǎn)業(yè)發(fā)展朝著現(xiàn)代高效的發(fā)展之路昂首向前。
貳 “畜”勢騰飛牧歌揚(yáng)
七月高原滿目綠，千里牧場草正長。
7月5日，爐霍縣宗塔鄉(xiāng)卓馳集體牧場，牦牛如珍珠灑落，串接靈動風(fēng)景。爐霍縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局技術(shù)人員李萬林顧不得欣賞美景，忙碌不停，正在對安格斯肉牛凍精改良的牦牛組群進(jìn)行數(shù)據(jù)收集。
同樣，在爐霍縣宗麥鄉(xiāng)鹽水池牧場，該局技術(shù)人員伍曉君也在對娟姍牛凍精改良的牦牛組群進(jìn)行數(shù)據(jù)收集。
這是爐霍縣“牦牛革命”的一項重要工作，能從事該項工作，李萬林和伍曉君感到非常自豪。
為何要實(shí)行“牦牛革命”？爐霍縣有著悠久的牦牛養(yǎng)殖歷史，牦牛產(chǎn)業(yè)是該縣支柱產(chǎn)業(yè)，其收入占全縣農(nóng)業(yè)收入的70%，是農(nóng)牧民的主要經(jīng)濟(jì)來源。由于爐霍牦牛原來自由放牧，近親繁殖導(dǎo)致品種退化嚴(yán)重，生長慢、個頭小、成熟晚、品質(zhì)差，造成牦牛產(chǎn)品商品率和經(jīng)濟(jì)效益不高。一條“攔路虎”橫亙在牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前行路上。
“牦牛革命”勢在必行。爐霍縣緊緊依托甘孜國家牦牛產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃，創(chuàng)新“牧繁農(nóng)育、種養(yǎng)結(jié)合、科學(xué)輪牧”養(yǎng)殖新模式，構(gòu)建“以糧帶草、以草促牧、以牧聚肥、以肥返田”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，建設(shè)綠色生態(tài)牦牛產(chǎn)業(yè)，打造高原特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)融合帶，推動爐霍生態(tài)畜牧業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)型升級、由粗放型向效益型轉(zhuǎn)型升級、由追求短期效益向持續(xù)健康發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。
“組合拳”行云流水。爐霍縣抓農(nóng)牧互助，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)，全縣建設(shè)10610畝優(yōu)質(zhì)飼草基地；抓存出欄率，把好質(zhì)量關(guān)口，年出欄優(yōu)質(zhì)牛3.5萬頭以上；抓牲畜改良，提升保育能力，建設(shè)牦牛牧繁農(nóng)育示范場1個，開展牲畜改良6500頭只；抓精深加工，提升綜合效益，新建一條干酪素生產(chǎn)線，力爭康巴圣德乳業(yè)年產(chǎn)值超5000萬，爭創(chuàng)省級龍頭企業(yè)1家，全縣牦牛產(chǎn)值突破5億元；培育產(chǎn)業(yè)主體，建強(qiáng)經(jīng)濟(jì)鏈條，培育“百戶百頭家庭牧場、千頭千畝集體經(jīng)濟(jì)組織”，力爭村集體經(jīng)濟(jì)收入1萬元以上的村占比達(dá)80%以上，5萬元以上的村在80個以上，逐步建成一批共同富裕的集體經(jīng)濟(jì)強(qiáng)村。
“連環(huán)招”綿綿用力。爐霍縣“甘孜州牦牛產(chǎn)業(yè)集群”項目如火如荼，加力建設(shè)。強(qiáng)龍頭，圍繞現(xiàn)代畜牧業(yè)“規(guī)?；保幣嘤B(yǎng)殖大戶100戶以上，縣級以上家庭牧場20戶、省州級示范社5家、省州級龍頭企業(yè)2家；補(bǔ)鏈條，以“做實(shí)牦牛產(chǎn)業(yè)初端，做大牦牛產(chǎn)業(yè)中端，做強(qiáng)牦牛產(chǎn)業(yè)末端”綠色發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈條，提高畜牧業(yè)總產(chǎn)值，計劃投入各類資金32785萬元，建成牦牛產(chǎn)業(yè)集群項目4個，培育壯大經(jīng)營主體20個；創(chuàng)品牌，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化牦牛養(yǎng)殖基地、保育示范場、酪蛋白深加工生產(chǎn)線、定點(diǎn)屠宰場等養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)鏈，制定“宗塔”牌酪蛋白標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，通過牦牛產(chǎn)業(yè)集群農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字交易中心建設(shè)及“亞克甘孜”牦牛品牌打造，提升畜牧產(chǎn)業(yè)品牌效益。
“原來一頭母牛一個泌乳期擠奶量約100公斤；繁殖率低，多數(shù)母牛2年1胎、3年2胎，初生重小、成活率低；生長速度慢，出欄周期長，5歲至6歲才能出欄，其凈肉率還不足100公斤。經(jīng)過雜交改良后，母牛產(chǎn)仔增加，擠奶天數(shù)173天至185天，產(chǎn)乳量639公斤，乳脂率3.94%。牦牛一周歲體重可達(dá)400公斤，出欄周期縮短一半?！睜t霍縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局局長張建勇對比數(shù)據(jù)，優(yōu)劣分明。
畜業(yè)興旺，牧歌高揚(yáng)。不只雜交改良“一條腿走路”，擁有7棟圈舍8800多個平方、存欄育肥牛2000頭的爐霍縣牦牛產(chǎn)業(yè)集群牦牛短期育肥項目已經(jīng)啟用，這將給牦牛產(chǎn)業(yè)增添新活力。投入400萬元建起的爐霍縣高原農(nóng)牧產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一道風(fēng)景，該園區(qū)生產(chǎn)的酪蛋白產(chǎn)品出口韓國，是甘孜牦牛工業(yè)產(chǎn)品的第一個出口品牌；園區(qū)惠及3000余戶農(nóng)牧民，每年帶動戶均增收4800元。
“牦牛革命”將提升牦牛種性提高牦牛生產(chǎn)性能，實(shí)現(xiàn)牦牛體重、出欄量、經(jīng)濟(jì)價值翻番，實(shí)現(xiàn)牦牛出欄周期縮短一半。爐霍將建立酪蛋白深加工現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園、牦牛產(chǎn)品展示展銷區(qū)、百戶萬頭牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。到2024年，預(yù)計全縣牦牛產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)5億元以上，比建設(shè)前增加1.48億元，增長42%。
“天蒼蒼野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”，這幅動人的場景在爐霍縣得到鮮活展現(xiàn)。爐霍推進(jìn)畜牧業(yè)向集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型升級帶來新景象，實(shí)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量、效益同步增長，爐霍縣“畜”勢騰飛，呈現(xiàn)出大發(fā)展、大跨越的良好局面，奏響一曲動聽的高原牧歌。
叁 宜居宜業(yè)美城鄉(xiāng)
7月7日傍晚，晚霞映照爐霍縣城，華燈初上，霓虹閃爍，只見新修的柏油道路上，車輛疾馳，在紅綠燈指揮下，張弛有道；道路兩旁，路燈人行道整潔平坦，10萬盆60萬株鮮花竟放，散發(fā)脈脈芬芳，沁人心脾、醉人心扉。數(shù)智化讓高原小城與外面世界接軌、園林化讓高原小城“花容月貌”，增了“顏值”、提了“氣質(zhì)”、升了“品質(zhì)”。
“前幾年來過爐霍，覺得整個小城灰撲撲的?，F(xiàn)在的爐霍，整潔了、漂亮了、吸引人了。以往，我們把爐霍作為‘路過點(diǎn)’；現(xiàn)在，我們把爐霍作為‘停駐地’?！眮碜晕錆h市武昌區(qū)的游客張祥波對比前后，連說：“爐霍變了！變了！”
美城鎮(zhèn)、靚鄉(xiāng)村，宜居宜游亦宜業(yè)。爐霍縣著力建設(shè)數(shù)智化園林化鮮水花城，形成以“鮮水首城·紅爐霍爾”為總引擎，帶動蝦拉沱鎮(zhèn)、朱倭鎮(zhèn)、宗塔鄉(xiāng)三個中心城鎮(zhèn)，仁達(dá)鄉(xiāng)、知更鄉(xiāng)、上羅科馬鎮(zhèn)、宗麥鄉(xiāng)四個門戶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，仁達(dá)鄉(xiāng)仁達(dá)村、蝦拉沱鎮(zhèn)瓦達(dá)村、新都鎮(zhèn)朱巴村、雅德鄉(xiāng)交納村、上羅鎮(zhèn)若吾塘村、充古鄉(xiāng)充古村、泥巴鄉(xiāng)四季村七個特色村，形成“1347”群星拱月式城鄉(xiāng)融合發(fā)展新路徑。
一座高大的藏式牌樓，橫匾上“幸福美麗新村——瓦達(dá)”醒目地成為靚麗名片。旁邊黃色的“瓦達(dá)歡迎您”藏漢文大字表達(dá)著藏家熱情，“藏式磨坊風(fēng)情體驗(yàn)”彰顯著濃郁特色。
7月7日，走進(jìn)爐霍縣蝦拉沱鎮(zhèn)瓦達(dá)村，只見整潔的藏房，一宅一院，錯落有致，與藍(lán)天白云、綠水青山相映成趣，儼然構(gòu)成了一幅絕美的油畫。
放眼望去，已是游客盈門。村民其吉忙前忙后地招呼游客。她告訴記者，以往房子破爛不堪，在美麗新村建設(shè)中，建起了房、改好了廁、建美了村、興旺了產(chǎn)業(yè)?！安粌H自己住起安逸，還有穩(wěn)定的收入，這生活巴適得很”。
行走步行游道、欣賞山水美景、體味民族美食、賞聽磨坊悠悠，外來游客忙不迭打卡體驗(yàn)?！翱吹靡娚健⑼靡娝?、記得住鄉(xiāng)愁?！边@樣的意境燃起游客對鄉(xiāng)村生活的向往。
扮靚美麗鄉(xiāng)村高顏值，繪就鄉(xiāng)村振興新畫卷。作為省級鄉(xiāng)村振興示范村的瓦達(dá)村正是爐霍宜居宜業(yè)美鄉(xiāng)村的“樣板”。
打造“留駐地”，建成“打卡點(diǎn)”。7月8日，駕車國道450線爐霍蝦拉沱鎮(zhèn)至雅德鄉(xiāng)段，只見兩旁的萬壽菊花海里，前來打卡的游客絡(luò)繹不絕。這片226.96畝田園花海里的290萬株萬壽菊花開正艷，為游客帶來了拍攝美景的愜意，給當(dāng)?shù)乩习傩諑碓鍪盏南矏偂?/span>
萬壽菊以“一朵千葉，一朵千姿”的傲然身姿，競相開放。這些萬壽菊將全部投入爐霍縣城美化。種植萬壽菊將讓蝦拉沱鎮(zhèn)瓦達(dá)村、若海村25戶群眾增收達(dá)5萬余元，土地流轉(zhuǎn)畝均增收入達(dá)600元； 用工達(dá)4000余人，老百姓直接收益達(dá)40萬元，做活了“花海經(jīng)濟(jì)”，托起百姓致富夢。
小康不小康，廁所是一樁，農(nóng)村改廁事關(guān)廣大群眾生活質(zhì)量?！艾F(xiàn)在用沖水式廁所，手一按，水一沖，干干凈凈。尤其是我們老人用起來，很方便?！碧崞鹦赂牡膸?1歲的村民郎加贊不絕口。
說起“廁所革命”，負(fù)責(zé)新村建設(shè)工作的爐霍縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局工作人員李英深有感慨，她說：“爐霍的‘廁所革命’經(jīng)歷了從‘要我改’到‘我要改’、從‘推著改’到‘搶著改’、從‘將就改’到‘講究改’，這一改，改出了‘廁所革命’的‘爐霍模式’?！?/span>
宜居美環(huán)境，宜業(yè)富生活。同樣讓李英感慨的，還有交納村的房前屋后“庭院經(jīng)濟(jì)”大棚，不但解決了村民高原地區(qū)吃蔬菜難的問題，也讓交納村民增加了收入。
雪域高原祥瑞之地,閃爍璀璨明珠;崩科之鄉(xiāng)山歌之鄉(xiāng),崛起產(chǎn)業(yè)新城。目標(biāo)篤定，行動迅疾，爐霍縣將堅持“133”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，以“鮮水首城·紅爐霍爾”縣城經(jīng)濟(jì)圈為總引擎，打造G317高原絲路旅游集散中心、州域數(shù)字商貿(mào)物流中心、康北青年雙創(chuàng)孵化中心“三大中心”，建成國家級全域旅游示范區(qū)、國家級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)園區(qū)、國家級俄色大健康特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)“三大園區(qū)”。聚焦10萬畝青稞、10萬頭牦牛、10萬畝牦牛飼草、10萬畝俄色樹、10萬斤蜂蜜“五個十萬”發(fā)展目標(biāo)，以“一心一核兩極三區(qū)三帶多園”打造“鮮水河農(nóng)業(yè)金谷”國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為路徑，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展核心，依托高山牧業(yè)和河谷農(nóng)業(yè)“兩極”，建設(shè)種養(yǎng)循環(huán)、山上山下、分層立體的農(nóng)牧融合樣板，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)、高原特色種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)、高原生態(tài)牧業(yè)發(fā)展區(qū)“三大功能區(qū)”，串聯(lián)泥曲河農(nóng)旅融合帶、達(dá)曲河牧旅融合帶和鮮水河三產(chǎn)融合帶“三條發(fā)展帶”，建設(shè)青稞種植示范園、俄色標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園、新品種新技術(shù)應(yīng)用示范園、中藥材林下立體種植示范園、設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園、農(nóng)旅融合示范園、中蜂養(yǎng)殖示范園等“多個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”。
名副其實(shí)的鮮水金谷，將在未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中織就更加絢麗的錦繡畫卷。
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