甘孜日報 2021年10月26日
◎縣融媒體中心 夏露 巴金擁忠 鄧珠拉姆
風景如畫、客人盈門，賞風景、品美食，其樂無窮……這是筆者10月24日在白玉縣絨蓋鄉(xiāng)絨蓋村看到的一幅鄉(xiāng)村錦繡圖。
正在絨蓋村一農(nóng)家樂和家人共享田園風光的扎西尼瑪興奮地告訴筆者，家在縣城的他平時工作很忙碌，閑暇時常常會選擇約上三五好友，帶上家人小孩，到這里感受大自然，吹吹河風，看看美景，再品嘗品嘗農(nóng)家特色藏餐，“在這里身心都很放松，安逸得很”。這家農(nóng)家樂是由絨蓋村“六兄弟”一起開辦的，雖然開業(yè)不到兩個月，但每到周末或節(jié)假日都有很多客人來游玩、品嘗美食，生意日漸紅火。
絨蓋鄉(xiāng)絨蓋村距白玉縣城十余公里，是以農(nóng)業(yè)為主的半農(nóng)半牧村。近幾年，白玉縣大力發(fā)展全域旅游，來白玉徒步、拍照、寫生的游客越來越多。絨蓋村整體環(huán)境不錯，加上距縣城路程短，開農(nóng)家樂無疑是條致富好出路。絨蓋村6戶村民一拍即合，合伙在村里開了一家名為黨秋羅布林卡的農(nóng)家樂。
扎西格勒是這家農(nóng)家樂開辦者“六兄弟”之一，他告訴筆者：“以前我們靠挖蟲草和菌子為生，現(xiàn)在國家越來越富強了，不僅幫我們修好了路，通上了電，還為我們脫貧致富出謀劃策，大大地激發(fā)了我們的內(nèi)生動力，萌生了自力更生發(fā)家致富的想法。如今我們六家人合作開了農(nóng)家樂，比外出打工的收入高很多，還能照顧家里，以往‘靠天吃飯’的日子也一去不復(fù)返了，往后的日子只會越來越好了?！痹鞲窭漳樕涎笠缰孕?、幸福的笑容。
致富不忘眾鄉(xiāng)親?！傲值堋痹谧约簞?chuàng)業(yè)致富的同時，也為附近的村民提供了務(wù)工的機會，讓他們在農(nóng)閑時來農(nóng)家樂當服務(wù)員。為避免自己做出來的食物品種單一，迎合不了大眾的口味，他們還專門聘請一名擅長做面食的村民當廚師?！白罱昀锷獗容^好，特別是我們藏餐里特色的牛肉酸菜包賣得特別好，此外還有幾道拿手菜都比較受歡迎?！痹鞲窭崭吲d地說。
絨蓋鄉(xiāng)黨委負責人表示，這種立足本村資源和特色優(yōu)勢建農(nóng)家樂的模式，不僅打開了一扇與外界溝通的“窗口”，也為村民鋪設(shè)了一條足不出戶的致富路。同時，農(nóng)家樂還能帶動鄉(xiāng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在一定程度上解決了鄉(xiāng)村勞動力剩余的問題，提高了村民的經(jīng)濟收入，助推了鄉(xiāng)村振興。
時值午后，在“六兄弟”農(nóng)家樂的院子里，鮮花盛開，彩旗迎風飄揚，音響里放著歡快的藏歌，飽餐一頓的客人們在院子里圍在一起隨著音樂跳起了鍋莊，笑聲、歌聲、歡呼聲在農(nóng)家樂上空久久回蕩。
