甘孜日報 2017年09月12日
——鄉(xiāng)城縣依托藏香豬保種繁育基地助推產業(yè)發(fā)展
■本網記者 唐闖
近日，記者在鄉(xiāng)城縣看到，該縣農牧部門正在依托規(guī)?；?、專業(yè)化的大型養(yǎng)殖基地建設，打造“種養(yǎng)結合，農旅一體”的產業(yè)鏈，通過以點帶面的方式，增強該縣產業(yè)發(fā)展的帶動作用，助民增收。
鄉(xiāng)城縣藏香豬養(yǎng)殖傳統(tǒng)悠久，幾乎每個村莊、每一戶都放養(yǎng)著數量不等的藏香豬。鄉(xiāng)城藏香豬長期生活于無污染、純天然的高寒山區(qū)，嘴尖、毛長、蹄尖，富含人體所需的多種氨基酸、肉質鮮美，是典型的綠色生態(tài)食品，契合當下人們對肉類食品的高品質需求。
但在單家獨戶的傳統(tǒng)放養(yǎng)方式下，鄉(xiāng)城縣的藏香豬養(yǎng)殖業(yè)未能形成規(guī)?；?，帶動作用有限，另一方面，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式讓藏香豬養(yǎng)殖無法有效控制雜交現象，容易導致品種質量下降，同時，由于缺乏科學系統(tǒng)的養(yǎng)殖管護，造成了養(yǎng)殖成本較高、出欄率有限，無法滿足市場的需求。
為破解這一難題，也為了找到產業(yè)發(fā)展的發(fā)力點，充分釋放縣域養(yǎng)殖產業(yè)的潛力，激發(fā)當地群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的積極性，該縣農牧部門通過積極調研、反復論證，于今年啟動了藏香豬保種繁育基地項目建設。
該基地選址在該縣的白依鄉(xiāng)青打村黑絨溝，林地資源豐富，非常適合藏香豬放養(yǎng)?；卣嫉?/span>1700畝，總投入資金2550萬元，預計在2018年1月正式投入使用，該基地內的豬舍具備先進的地熱及風光互補太陽能功用，并實現選配豬種及規(guī)?；洜I。
該基地建成后，有望成為全省最大的藏香豬保種繁育基地。下一步，鄉(xiāng)城縣將進一步將基地打造成國家級藏香豬保護及科普示范重點項目、國家級綠色食品生產基地、高原藏區(qū)產業(yè)扶貧示范項目、高原藏區(qū)現代農業(yè)融合示范園區(qū)、鄉(xiāng)城藏香豬農業(yè)主題公園。目前，該基地建設工作已進入業(yè)主簽約、養(yǎng)殖技術咨詢、場地規(guī)劃設計階段，已完成項目實施方案、規(guī)劃、可行性研究、環(huán)評登記等前期相關工作，并引入藏香情農業(yè)開發(fā)有限公司作為基地經營企業(yè)，進行藏香豬保種利用與開發(fā)。
同時，該縣農牧部門將與四川農業(yè)大學進行院校合作，四川農業(yè)大學將定期對基地藏香豬進行科學管護指導和研究，進一步提升藏香豬品質。
據該縣農牧技術人員介紹，該基地將按照保種和放養(yǎng)兩種方式，對藏香豬分類，對保種豬統(tǒng)一圈養(yǎng)，對商品豬統(tǒng)一放養(yǎng)，做到保種和放養(yǎng)兩不誤。
按照目前市場行情，一頭藏香豬市價在3000元左右，乘以基地年出欄數2000頭（含公司+農戶養(yǎng)殖出欄數），則每年至少為地方創(chuàng)600萬元的經濟收入。
此外，該項目采取“科研字院所+公司+基地+農戶”的“科技引路、借豬還豬”模式，至少帶動200戶貧困戶發(fā)展。按每戶5人標準計算，總帶動1000人脫貧。按戶均散養(yǎng)5頭計算，每戶保底增收1萬元以上，將大幅提高養(yǎng)豬群眾收入。
據該縣農牧局主要負責人介紹，藏香豬養(yǎng)殖科技化繁育、規(guī)?；曫B(yǎng)，規(guī)范化管理是該縣畜牧業(yè)供給側結構改革的內在要求，也是鄉(xiāng)城藏香豬由資源優(yōu)勢變商品優(yōu)勢的必要選擇。
未來，藏香豬保種繁育基地的產出的藏香豬將通過該縣即將成立的供銷公司、該縣國資公司下屬的農特產品公司、通過該縣優(yōu)質電商平臺對外銷售。
此外，結合該縣藏香豬保種繁育項目，該基地經營企業(yè)藏香情農業(yè)開發(fā)有限公司將在縣城內開設藏香豬主題餐廳，研發(fā)特色藏香豬的飲食及旅游產品。目前，已有三家位于成都、重慶等內地中心城市的銷售公司前來洽談，準備共同合作推廣鄉(xiāng)城藏香豬。
根據“種養(yǎng)結合，農旅一體”的發(fā)展思路，在完成藏香豬保種繁育基地項目建設并投入使用的基礎上，未來，鄉(xiāng)城縣農牧部門還將結合藏香豬保種基地建設，在基地周圍建配套綠色生態(tài)中藏藥種植基地，并采用綠色科技，干濕分離和發(fā)酵床技術對豬尿和糞便進行處理，作為中藏藥的優(yōu)質有機肥料，既解決了豬場排泄物無法處理的問題，同時又給作物種植提供肥料，通過“菜－糞－畜”循環(huán)養(yǎng)殖的方式，實現種養(yǎng)殖業(yè)的結合發(fā)展。
此外，鄉(xiāng)城縣還將在該基地所在的青打村黑絨溝打造特色旅游村落，最終實現“種養(yǎng)一體，農旅結合”的新型產業(yè)發(fā)展模式。
