甘孜日?qǐng)?bào) 2019年01月11日
◎欽批熱哲
八窩龍鄉(xiāng)的溫泉很有名,是治療風(fēng)濕的好秘方。小時(shí)候冬季寒假,我隨大人們?nèi)グ烁C龍的二社泡熱水(注:泡溫泉),給我留下了難忘的印象。因?yàn)槲覀兣?chǎng)娃生活在高寒濕氣重的牧區(qū),風(fēng)里去雨里來(lái),老人們都有不同程度的風(fēng)濕病。
冬天牧民們把牦牛放養(yǎng)在牧區(qū),人遷徙到相對(duì)溫暖的農(nóng)區(qū)(注:干熱河谷氣候)過(guò)冬。這年冬天,伯伯和伯娘準(zhǔn)備了豐富的酥油、牛肉、牛骨、奶酪、豬頭豬腳等美食打算帶我一起去八窩龍泡溫泉。
伯伯和姑娘向生產(chǎn)隊(duì)請(qǐng)了假,終于出發(fā)了,我高興得手舞足蹈。我牽著我心愛(ài)的馬郎帝,翻過(guò)了像天梯一樣陡峭的馬場(chǎng)山,走出了鬼斧神工般的秦家溝,終于八窩龍鄉(xiāng)的二社、三社突然展現(xiàn)在我的眼前。只見(jiàn)層層梯田里油油的麥浪隨風(fēng)輕拂,和附近的荒山草坡形成了鮮明的反差,顯示著這個(gè)地方的靈性和人民的勤勞。難怪老人們說(shuō)八窩龍是九龍縣的糧倉(cāng),在困難年代是全縣人民的生存根本。
走過(guò)村莊,我終于來(lái)到了泡溫泉的地方,只見(jiàn)我心中無(wú)限向往的熱水塘在狹窄的深溝里。這里抬頭只見(jiàn)一線天,中午才能見(jiàn)到陽(yáng)光,不一會(huì)兒太陽(yáng)落到了山背后去了,又過(guò)了一個(gè)小時(shí),太陽(yáng)又從另一個(gè)埡口冒出來(lái)。一天能看到太陽(yáng)兩次升起,確實(shí)少見(jiàn)。
和伯伯把熱水塘清洗了一遍,重新續(xù)上了干凈的溫泉水。這時(shí),我看到一股溫泉從巖縫里面涌了出來(lái),我感到好生奇怪。熱水塘上面有個(gè)煨桑的地方,伯伯用松柏和杜鵑的樹(shù)枝煨起了桑,首先舉行了“檢浴”儀式:意思就是去掉我們身上的晦氣和不干凈的東西,表示對(duì)神靈的尊重,然后正式開(kāi)始燒香敬拜此地的神靈。
伯伯點(diǎn)燃了干凈的柏香,在裊裊的輕煙中念誦起敬山菩薩的經(jīng)文,我在旁邊屏住呼吸,生怕干擾伯伯和山神的對(duì)話。伯伯是我們村子里面敬山神菩薩的高人,他念誦經(jīng)文音韻抑揚(yáng)頓挫,聲音猶如鏘金鳴玉。那一刻,幼小的我,相信伯伯真的在跟山神對(duì)話。
等我們煨桑完畢之后,我和伯伯開(kāi)始泡澡。熱水塘里霧氣氤氳、噴涌的天然溫泉夾雜硫磺的味道,沒(méi)有任何人工的參雜。
泡在溫泉里,頓覺(jué)神清氣爽。牧民們洗去了一年勞累沉淀的汗水,皮膚還原了本來(lái)的面目。趕走了勞累一年的疲勞,真是排除毒素,一身輕松。男人泡完澡之后,就去做飯,便輪到女人們泡澡了。牧民們的規(guī)矩是在家的時(shí)候女人們做飯燒茶,出門(mén)在外就反過(guò)來(lái)了,男人們做飯燒茶。
泡溫泉時(shí),牧民們把一年中最好吃的,最有營(yíng)養(yǎng)的食物拿到熱水塘享受。藏族人出門(mén)看重誰(shuí)出門(mén)舍得吃,誰(shuí)最大方,因此男人爭(zhēng)先恐后打開(kāi)自己的皮口袋,拿出最好吃的,平時(shí)舍不得吃的牦牛肉干、牛肉排骨,豬頭豬蹄等都擺了出來(lái)。
這些牛排骨,豬頭豬蹄用熱水塘特有的含有礦物質(zhì)的鹽水一燉,湯就像牛奶一樣的白,再配上最好的玉米面火燒饃饃,味道也鮮美極了。
每頓都是換著花樣,今天燉豬頭豬蹄,明天牛肉牛排……現(xiàn)在筆者邊寫(xiě)邊吞口水,回味無(wú)窮。牧民們傳統(tǒng)是分餐制,每人一碗燉牛肉,一張饃饃,很衛(wèi)生也不浪費(fèi)。現(xiàn)在跟漢族一樣采用桌餐。
第二天,八窩龍的親戚們送來(lái)他們本地產(chǎn)的紅米和麥子面。那時(shí)候沒(méi)有化肥和農(nóng)藥,糧食是百分之百的純天然?,F(xiàn)在跟老人們聊起八窩龍的紅米和麥子,都贊不絕口。當(dāng)時(shí),九龍縣比較出名的是八窩龍的紅米、麥子和細(xì)條辣椒、三巖龍的牦牛肉、酥油和糌粑,至今還受到了食客們的青睞。
如今,地里使用了化肥,以及廚房里出現(xiàn)了味精等多種調(diào)味品,所以現(xiàn)在的食物怎么吃也沒(méi)有了那年月的味道了。最可惜的是,很多原始天然的糧食品種失傳了,被雜交種子入侵污染了糧食的“血統(tǒng)”。在現(xiàn)代化的道路上,我們丟到了不該丟掉的精華,拾起了不該拾起的糟粕。
一個(gè)星期的泡熱水,泡得一身干凈、輕松,吃得紅光滿面,真是比過(guò)年還好。我刻骨銘心,忘不了美好的純天然的美食。人是過(guò)好了,但是我心愛(ài)的馬兒郎帝卻過(guò)得不怎么好。它馱著近兩百斤重的東西,翻過(guò)了陡峭聞名的馬場(chǎng)山,拐過(guò)了七十三道的道關(guān)門(mén)彎,才到了熱水塘。沒(méi)幾天它的飼草快吃完了。
我心里很著急,到處尋找賣(mài)草料之地,也空手而歸。當(dāng)我走到了楊家河壩,看到一顆核桃大樹(shù)上搭著很多干草,打聽(tīng)得知這些草料是生產(chǎn)隊(duì)喂耕牛的。我為了郎帝,不得不想出了一個(gè)歪主意。天一黑,我就帶著繩索,順溝而下,來(lái)到了核桃樹(shù)下,偷了一大背草料到我們的熱水塘帳篷邊。伯伯看到來(lái),問(wèn)我哪里拿來(lái)的,我回答:偷來(lái)的。伯伯一聽(tīng)沉著臉說(shuō),你也學(xué)壞了。我嘴上沒(méi)有吱聲,但內(nèi)心說(shuō):“人們都吃得好,說(shuō)不來(lái)話的馬兒郎帝受罪了?!?/p>
第二天早上,很遠(yuǎn)就看到一老一少,向我們走來(lái)。我心里八九不離十猜到他們肯定跟我偷草料有關(guān)系。當(dāng)兩人走到我們跟前,老太婆對(duì)我伯伯說(shuō):“昨夜我的草被人偷了,我眼不好使,就帶上孫子尋到這里來(lái)了?!崩咸刍ǎ瑳](méi)有看清她的草料就在前面坎上。我羞愧難當(dāng),但是為了面子我不得不說(shuō)慌下去。我靈機(jī)一動(dòng),來(lái)了個(gè)變被動(dòng)為主動(dòng),指著坎上的草問(wèn):“是不是這個(gè)草?”老太太抬頭一看,連聲道正是她的草料。
我繼續(xù)說(shuō):“今天早上一個(gè)泡熱水的同伴走了,這草是他昨天擦黑的時(shí)候背來(lái)的,他是說(shuō)是他買(mǎi)的,剩下的賣(mài)給了我們?!?/p>
老太太嘆了一口氣說(shuō):“他哪是買(mǎi)的,他是偷的,生產(chǎn)隊(duì)要扣我的工分的?!蔽以僖矝](méi)有吱聲,因?yàn)槲艺J(rèn)為我的謊話天衣無(wú)縫??蛇@時(shí)伯伯從他那補(bǔ)了又補(bǔ)的皮包里面拿出了5元人民幣,遞給了老太太說(shuō):“這個(gè)錢(qián)就算是你的草錢(qián)吧。”其實(shí)那些草料最多值3元錢(qián),老太太高興地接過(guò)錢(qián)就走了。
我埋怨伯伯:“你為什么要給錢(qián),那不是變向的承認(rèn)草是我們偷的嗎?”
伯伯語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō):“人不能做虧心事。要對(duì)得起自己的良心?!?/p>
我伯伯當(dāng)時(shí)就把良心買(mǎi)回來(lái)了,如果現(xiàn)在才買(mǎi)回來(lái),不知什么價(jià)了。黃金有價(jià),誠(chéng)信無(wú)價(jià),良心是無(wú)法用金錢(qián)來(lái)估算的。溫泉洗去了我身上的污垢,伯伯用實(shí)際行動(dòng)凈化了我幼小的心靈,教育我怎樣做人。這就是我泡溫泉的收獲。
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