甘孜日?qǐng)?bào) 2019年06月19日
◎陸鋒
立夏一過(guò)，天氣漸熱。似乎只是一夜的功夫，滿城嫣紅墨綠，蛙聲雷動(dòng)。
出門左轉(zhuǎn)就是一片荷花池，池塘里已經(jīng)生出了幾片新的荷葉，零零散散地浮著，水波微蕩，它就跟著漣漪顫悠悠地晃著。嫩生生的，看起來(lái)倒像是幾個(gè)凝在水面上的翡翠盤子。
池塘對(duì)岸是一片桑田，低矮矮一片，密密麻麻，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那綠色層層疊疊在一起，濃得像是要滴下來(lái)。這個(gè)時(shí)節(jié)，正當(dāng)吃桑葚的時(shí)候，不時(shí)有孩童的笑鬧聲從桑田里傳來(lái)。只見(jiàn)樹(shù)影晃動(dòng)不見(jiàn)人，偶有幾只飛鳥(niǎo)倉(cāng)皇飛走，想來(lái)是想吃桑葚卻被那些貪吃的頑童們毫不留情地驅(qū)趕了。
小時(shí)候，這樣的時(shí)節(jié)，我也曾在那片桑田里橫沖、攀高爬低地采桑葚吃。烏黑的桑葚，入口即化，直接甜入你的心坎。紫紅的桑葚甜中帶點(diǎn)酸，一邊皺眉一邊往嘴里塞。
似乎，小時(shí)候關(guān)于夏天的記憶，總是和味蕾有關(guān)。
早上睜開(kāi)眼，匆匆喝了兩口粥就往荷花池跑。在岸邊找到昨夜睡前下籠子的地方，握緊繩子往上拉，一條“水龍”一邊抖著水一邊離開(kāi)睡眠。費(fèi)了一番力氣拉上岸，這種長(zhǎng)龍板的籠子是可以折疊的，略略整理一番，單手拎上或者兩手抱著就往家跑。在家門口坐著，定定心心開(kāi)始從籠子撿一夜的“戰(zhàn)利品”。運(yùn)氣好的時(shí)候，籠子里爬滿了龍蝦、螃蟹。運(yùn)氣不好，也會(huì)有許多一指長(zhǎng)的小貓魚(yú)、青皮大蝦被困在籠子里。
在鄉(xiāng)下，做菜沒(méi)有太多花樣，簡(jiǎn)單又實(shí)在。龍蝦就是紅燒，小貓魚(yú)就是油炸，青皮大蝦就直接水里灼一下。裝菜的盆也簡(jiǎn)單實(shí)在，隨手拿個(gè)大海碗，裝碗就能上桌。
家里大人常常打發(fā)我們：“去菜地里摘點(diǎn)菜來(lái)?！?/p>
“好嘞?！蔽覀儜?yīng)得快，跑得更快。菜地里吃的可多了，黃瓜、番茄，偶爾還能在雜草叢中撿到野雞蛋。摘了菜，順手又摘了幾個(gè)甜瓜一起帶回家。
“去荷花池把菜洗了?！?/p>
“好嘞?！?/p>
我們提著菜籃子，一溜煙跑到荷花池，三下五除二洗完菜，就開(kāi)始沿著石階摸螺螄。隨手摸幾把，就又是一碗好菜了。清蒸、爆炒，都能讓人嘬得停不下嘴。若是家里有腌著的咸肉，切上幾片薄薄的咸肉蓋在螺螄上一起清蒸，那味道真是鮮美得舌頭都要掉下來(lái)，給個(gè)神仙都不換呢！
吃完飯，不忘將上午摘的甜瓜扔進(jìn)水井里，呼朋喚友和一群小伙伴一起涌到村口小店，你拿一瓶汽水，我要一根棒冰，吵吵嚷嚷，像500只小麻雀聚集在一個(gè)小林子里說(shuō)話，嘰嘰喳喳，鬧得小店老板娘眉毛都要豎起來(lái)了，沉著臉趕人。我們才一步三回頭地各自回家午睡。
折騰了半天，也確實(shí)累了，往床上一躺，就是一覺(jué)。睡醒，用吊桶將甜瓜從水井里撈起來(lái)，切開(kāi)，去籽，咬一口，嘎嘣兒脆，又涼又甜，沁入心扉。
手捧甜瓜坐下樹(shù)陰下啃得滿嘴都是甜甜的汁兒，眼神卻不安分地到處瞟：那是桃子樹(shù)，已經(jīng)掛滿了小桃子，過(guò)一個(gè)月就可以吃了吧？那是柿子樹(shù)，還得再耐心等等，要秋天才有的吃。屋旁的一串紅快開(kāi)了，那花蜜可甜可甜了，到時(shí)候別忘了去嘬……
小時(shí)候的夏天啊，就在吃完這個(gè)等著吃那個(gè)的期盼中悄悄逝去……
最新消息
