春節(jié)文化別只剩下“吃”
《甘孜日?qǐng)?bào)》 2015年02月19日
■ 毛傳文
除夕的鐘聲已然敲響,家家戶戶燃放鞭炮,舉杯慶祝新的一年的到來(lái),年味也越來(lái)越濃。然而,不論是小年吃關(guān)東糖,還是春節(jié)吃餃子(這是北方的習(xí)俗,在我們四川要擺豐盛的酒席)。全國(guó)各地的春節(jié)民俗文化各具特色,然而仿佛大多數(shù)人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日儀式的記憶只剩下“吃”了,親人歡聚、朋友相約,都離不開(kāi)吃,春節(jié)期間,大吃大喝本無(wú)可非議,說(shuō)明國(guó)人的生活水平提高了,手里的“銀子”多了,體味的是豐衣足食。但即便如此,人們對(duì)“食俗”背后的真正含義也并不了解。其實(shí),中國(guó)文化許多深遠(yuǎn)的智慧都蘊(yùn)藏在了這些傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗里。
什么叫除夕?“除”就是掃除、清除之意,“夕”就是最后。也就是說(shuō),在春節(jié)來(lái)臨之前的最后七天,有一件非常重要的事情要做,那就是“大掃除”。除了要打掃屋內(nèi)的灰塵,更重要的是清除人們心中的垃圾與污垢,反省過(guò)去自己的所做作為,做得好的繼續(xù)發(fā)揚(yáng),存在的不足想辦法克服。等到大年初一,正式迎來(lái)新年,萬(wàn)事萬(wàn)物都開(kāi)啟了新的紀(jì)元,人的生命成長(zhǎng)也擁有無(wú)窮無(wú)盡的可能,這是一個(gè)心想事成的起始點(diǎn)。
大年三十晚上吃餃子又是什么意思呢?“餃子”就是“交子”,“交”是相交之意,“子”是十二地支中的第一位,代表萬(wàn)事萬(wàn)物的開(kāi)始。“春節(jié)”代表春天的開(kāi)始。正值冬去春來(lái)之際,我們來(lái)包餃子,餃子里面有餡,外面有皮,以面皮包裹著餡料,寓意著此時(shí)天地之間的狀態(tài)——陽(yáng)在內(nèi),陰在外,陰陽(yáng)相交。
另外,“餃子”的形狀就像種子,萬(wàn)物的種子里都有一個(gè)核,這是能讓事物生長(zhǎng)、生存最寶貴的東西,也是人之所以成人的重要資糧。有了種子,才能生發(fā),方能長(zhǎng)成參天大樹(shù)。在包餃子的時(shí)候,會(huì)用手窩出花邊來(lái),就像是春天的種子破土而出,長(zhǎng)出了一小圈嫩芽,彰顯著生命的無(wú)限希望。
貼春聯(lián)的習(xí)俗,最早起源于道家文化。古人把符咒刻在桃木上,用來(lái)驅(qū)邪。后來(lái),便慢慢演變?yōu)榻?jīng)典、祖訓(xùn)寫在桃木上,以警示后人、垂范子孫,民間的春聯(lián)便是由此而來(lái)的,逐漸寫上了祝福、美好、喜慶的內(nèi)容,寄予了一年新始的好寓意。
通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)民俗的簡(jiǎn)單解讀,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)其中蘊(yùn)含著中國(guó)文化無(wú)窮的智慧,和教化人心的功用。但現(xiàn)在中國(guó)人過(guò)節(jié)只注重“食俗”,這主要是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的不了解而造成的。文化的傳承,需要依靠教化的力量。在過(guò)去的100多年中,中國(guó)傳統(tǒng)文化中一些風(fēng)俗、儀式被當(dāng)成“糟粕”剔除出去了,這是因?yàn)槿藗儗?duì)這些事物沒(méi)有進(jìn)行深入的認(rèn)知與徹底的研究,便將其摒棄了??v觀中華傳統(tǒng)文化歷經(jīng)幾千年,仍然歷久彌新,不斷煥發(fā)出新的光芒,就是最好的證明。
筆者認(rèn)為,對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)要從三個(gè)方面做:一是“從內(nèi)而外”,不僅要從“外在形式”上重視,更要從“詳明內(nèi)容”及“深挖意義”上繼承發(fā)揚(yáng)。
二是要從年輕一代抓起,很多年輕人對(duì)傳統(tǒng)文化了解不多,節(jié)日文化、習(xí)俗禮儀知之甚少,因此,應(yīng)通過(guò)相關(guān)的節(jié)慶活動(dòng),融入古老的節(jié)慶文化,達(dá)到寓教于樂(lè)的目的。
三是“從外而內(nèi)”,先從形式、儀式做起,然后賦予它文化內(nèi)涵,融入文化的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。很多傳統(tǒng)的民風(fēng)民俗都亟待恢復(fù),但不能僅從形式上恢復(fù),更要認(rèn)知它的寓意,就如中國(guó)古代講的“格物”,不僅知其然,更要知其所以然,以史為鑒,了解它對(duì)現(xiàn)在社會(huì)的意義與價(jià)值。