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我州對餐飲消毒服務(wù)進(jìn)行抽查

本站原創(chuàng)    2017年02月21日

    本網(wǎng)訊(局辦)為了保護(hù)消費(fèi)者的健康,我州近期對餐飲消毒服務(wù)進(jìn)行抽查。

    加強(qiáng)監(jiān)管工作。要按照國家衛(wèi)生計生委最新發(fā)布的《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》,對轄區(qū)內(nèi)所有餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位開展重點(diǎn)監(jiān)督檢查;定期對轄區(qū)內(nèi)各餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位生產(chǎn)的消毒餐具、飲具開展衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作。

    加強(qiáng)宣傳力度。普及食品安全知識,開展“文明餐桌”“尋找笑臉就餐”等活動,提高從業(yè)人員法律意識、責(zé)任意識和公眾食品安全理性消費(fèi)、自我保護(hù)意識。充分發(fā)揮各類新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,建立社會共治機(jī)制,進(jìn)一步暢通投訴舉報渠道,營造食品安全良好氛圍。

  加強(qiáng)誠信守法。強(qiáng)化餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任意識,加強(qiáng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者誠信和行業(yè)自律教育。督促其誠信守法經(jīng)營,切實(shí)履行社會責(zé)任。


 

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