本網(wǎng)訊（記者 宋志勇）近日，記者在州食品藥品監(jiān)管局獲悉，第九屆康巴藝術(shù)節(jié)期間，該局共出動執(zhí)法人員800余人次，執(zhí)法車輛69臺次，監(jiān)督檢查食品經(jīng)營單位1000余戶次，保障了來賓及演職人員、游客的用餐安全，做到了食品安全零事故、零投訴。
據(jù)了解，該局為保障第九屆康巴藝術(shù)節(jié)食品安全，充分發(fā)揮州食安辦協(xié)調(diào)抓總作用，組織協(xié)調(diào)衛(wèi)計委、旅發(fā)委、農(nóng)牧等部門及康定、稻城等縣（市）局，多次開展監(jiān)督檢查，突出重點品種、重點區(qū)域的巡查，排除隱患。同時，在全州范圍內(nèi)開展農(nóng)牧區(qū)食品安全“掃雷”行動的基礎(chǔ)上，組成南北東路三個督查組深入各縣（市）開展督查，消除監(jiān)管盲區(qū)和死角。抽派精干力量，對各保障點實行駐點保障，并成立保障工作巡查組，隨機抽查各保障點食品安全保障工作情況。與此同時，不斷加大監(jiān)督檢測力度，以高風(fēng)險食品為重點品種，注重食品留樣和快速檢測，筑牢食品安全保障的“技術(shù)墻”。在監(jiān)督檢查過程中，對大中型以上餐飲單位、學(xué)校食堂等食品安全管理員、廚師長等進行實地講解培訓(xùn)，強化企業(yè)食品安全責(zé)任意識。同時，該局還通過短信平臺及時發(fā)布餐飲服務(wù)消費警示及監(jiān)管執(zhí)法動態(tài)，充分發(fā)揮12331食品安全投訴舉報社會共治平臺作用，認真受理投訴舉報。
