鄉(xiāng)親們祝賀“青杠園”農(nóng)家樂開張。
■尼胡克布 文/圖
3月16日，一陣噼噼啪啪的鞭炮聲打破了山村往日的寧靜，瀘定縣杵坭鄉(xiāng)村民許燕創(chuàng)辦的“青杠園”農(nóng)家樂正式開張對外營業(yè)。至此杵坭鄉(xiāng)農(nóng)家樂已達到20家。
近年來，杵坭鄉(xiāng)憑借獨特的自然條件優(yōu)勢，因地制宜通過挖掘鄉(xiāng)村旅游資源、大力推進新農(nóng)村建設(shè)、加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，著力建設(shè)一批硬件達標(biāo)、服務(wù)上乘、特色凸顯的精品農(nóng)家樂，帶動了全縣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
陽春三月，杵坭鄉(xiāng)的油菜花、櫻桃花等相繼盛開，各農(nóng)家樂推出各種農(nóng)家特色菜肴，吸引了眾多城市居民前來消費。杵坭鄉(xiāng)“老宅山莊”農(nóng)家樂主人雷元強告訴筆者，現(xiàn)在百花爭艷，正是賞花時節(jié)，越來越多的上班族在周末或節(jié)假日選擇到杵坭鄉(xiāng)吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家事，放松心情，享受別有一番風(fēng)味的農(nóng)家生活。
杵坭鄉(xiāng)因盛產(chǎn)紅櫻桃而出名。近幾年來，瀘定縣實施旅游全域化，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。位于瀘定大渡河畔的杵坭鄉(xiāng)抓住有利時機，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，2010年11月，瀘定縣杵坭鄉(xiāng)被中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇組委會評為“中國紅櫻桃之鄉(xiāng)”，老宅山莊被評為全省休閑示范農(nóng)莊，紅櫻桃山莊入選全州最康巴特色名店評選。至2015年，瀘定縣委、政府已成功舉辦了五屆“中國紅櫻桃節(jié)”，開展了自行車騎游賽、廚藝比賽、釣魚比賽、文藝匯演等系列活動，吸引了廣大游客前來觀光旅游。通過鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，村民從中嘗到了甜頭。“從2011年4月我家羊兒槽農(nóng)家樂開張以來，每年的營業(yè)收入達5、6萬元，杵坭鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景非?？捎^。”村民雷元剛高興地說。
為進一步推動農(nóng)家樂規(guī)范有序發(fā)展，近年來，瀘定縣就業(yè)局和旅游等相關(guān)部門對直接或間接從事農(nóng)家樂相關(guān)服務(wù)人員開展經(jīng)營、接待、禮儀、烹調(diào)等方面的培訓(xùn)指導(dǎo)，切實提高農(nóng)家樂的服務(wù)檔次和文化品位，改變單純“吃”的經(jīng)營模式，形成集游、食、住、行、購、娛為一體的特色產(chǎn)業(yè)鏈，為游客提供觀賞、休閑、娛樂、餐飲、住宿等綜合服務(wù)，有效帶動了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟。2015年，全鄉(xiāng)接待游客3萬余人次，實現(xiàn)旅游收入300多萬元。
據(jù)了解，為進一步完善農(nóng)村休閑旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，杵坭鄉(xiāng)向村民發(fā)放紅櫻桃、歐洲大櫻桃苗木，開展櫻桃樹改良升級、修枝整形、病蟲害防治等專項管護，建成紅櫻桃莊園，進行農(nóng)耕文化、田坎文化的打造，鄉(xiāng)村旅游氛圍濃厚，為打造“國際山地休閑度假康養(yǎng)目的地”、建成“全州全域旅游先行示范地”，深挖“紅+綠”旅游資源，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，努力建設(shè)“春賞花、夏避暑、秋品果、冬沐陽”的四季旅游市場，全面打造“修身養(yǎng)性就到瀘定”新品牌，進一步構(gòu)建“紅城綠谷”全域旅游發(fā)展新格局奠定了堅實的基礎(chǔ)。
