甘孜日報(bào) 2023年02月21日
藏歷新年是藏族諸多節(jié)慶文化中最隆重、最重要的傳統(tǒng)佳節(jié)，表達(dá)了藏族人民對(duì)新春和新年的向往與期待。2011年5月23日，藏歷新年被批準(zhǔn)列入第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
準(zhǔn)備年貨
因?yàn)槭且荒曛凶盥≈氐拿褡骞?jié)日，藏歷新年前要做很多準(zhǔn)備工作。按照傳統(tǒng)，藏歷新年的準(zhǔn)備工作基本上會(huì)在藏歷十二月初開始，年貨涵蓋“衣、食、住、行”。在服飾方面，將準(zhǔn)備新年的禮服與裝飾品；在食物方面，將準(zhǔn)備酥油、牦牛肉、糕點(diǎn)等；在居家方面，將買好“香布”（香布是藏式建筑門窗上裝飾的彩色布料，通常用五彩綢布縫制而成），添置新家具等。在農(nóng)牧區(qū)，還將給自家的馬準(zhǔn)備新裝，添置五顏六色的裝飾物。
其中最重要的有以下幾種：
羊頭，系遠(yuǎn)古的圖騰標(biāo)志。藏語叫“羅果” “羅”是“年”的諧音，“果”是“頭”，連起來有“年頭”之意。因此，每逢新年時(shí)節(jié)，必備象征祥瑞的羊頭。羊頭還代表牲畜，有水草豐美、六畜興旺之意。藏族諺語中以“身穿羊毛氆氌暖，口吃青稞糌粑香”來表達(dá)藏族群眾對(duì)大自然給予豐衣足食的感恩之心。
“卡塞”，是一種菜油或酥油和面粉制作的藏式糕點(diǎn)，“卡塞”花樣繁多，有耳朵形、蝴蝶形、條形、方形、圓形等各種形狀，配以食用色素，裹以砂糖，既是裝飾的藝術(shù)品，又是款待客人的佳肴?！翱ㄈ钡钠贩N花色常常成為女主人勤勞、智慧和熱情的象征，在節(jié)日里分外引人注目。
“碟嘎”，是藏歷新年的重要用品。在精美的盤碟中疊放形狀不同的油炸面食，每一層都有其特殊的寓意，極具儀式感，也有濃重的裝飾藝術(shù)感。
“卓索切瑪”，可稱為五谷斗或吉祥斗。首先用木板制作一個(gè)長方形的木斗，稱為“波雄”。在斗的正面雕刻八瑞相等吉祥圖案，背面一般則上單一的紅色漆，兩邊的把柄雕刻成雙龍戲珠，十分莊嚴(yán)，其中雕刻最精致的屬扎囊虱雕技術(shù)。木斗從中間隔為左右兩半，左邊盛放炒麥花，右邊裝滿酥油拌成的糌粑，堆成金字塔形，上插用各色顏料染成的麥穗、羅薩梅朵和“孜卓”。羅薩梅朵又稱瑞圣花，堆龍德慶區(qū)桑木村是羅薩梅朵之鄉(xiāng)?！白巫俊毙嗡屏钆?，兩面頂端用酥油繪制太陽、月亮及六長壽等圖案，尼木縣是“孜卓”的故鄉(xiāng)。
另外，在節(jié)前，家家戶戶要用木桶或陶罐浸泡青稞，釀制青稞酒，還要把酥油、奶渣和紅、白糖糅合在一起，制作一種名叫“推”的酪糕。
裝飾一新的房屋、嶄新靚麗的服飾、種類豐富的年貨，每個(gè)人臉上幸福的笑容，一聲聲“羅薩扎西德勒”……犒勞一年的辛苦，感恩一年的收獲。
打掃衛(wèi)生
“吐恰”，意為大掃除。按照歷書確定的若干個(gè)“掃塵日”，各家各戶要全家男女老少總動(dòng)員，從房內(nèi)到房頂、從廚房到客廳打掃得干干凈凈，把家里所有的家具全部清洗一遍，甚至每個(gè)抽屜里的灰塵也要擦得干干凈凈，把東西擺放得整整齊齊，用最好的家居環(huán)境，迎接新年的到來。不僅是為了打掃衛(wèi)生，而且也有“欣欣向榮”的寓意。根據(jù)歷算，接下來的幾天里也有適合清掃的日子，擇日可掃。
按照傳統(tǒng)習(xí)俗，藏歷十二月三十日，男的需剪發(fā)整理，女的則需洗發(fā)梳理。如果家中發(fā)生過不幸之事，則不能洗頭剪發(fā)。
“古突”之夜
漢族同胞的除夕夜是在大年三十，藏族人民的“古突”類似除夕夜，但是會(huì)在藏歷十二月二十九日舉行，“古突”中的“古”藏語意為“9”，寓意二十九日，“突”藏語意為面食?！肮磐弧蹦翘烊胰硕家墼谝黄?，一起品嘗寓意十足的“古突”。
吃“古突”面是一個(gè)飲食與娛樂并重的儀式，是藏族人民獨(dú)具特色的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)椤肮磐弧钡拿鎴F(tuán)中會(huì)藏九種不同寓意的代表物，褒貶各一半。全家人一邊吃“古突”，一邊討論自己碗中“面團(tuán)”內(nèi)所藏的代表物，相互分析過去一年中的所作所為，評(píng)價(jià)誰善誰惡，非常熱鬧。
“古突”面中包含著九種代表物：麥稈：象征持法永恒之柱，非常吉祥；人參果：象征有口福，具有福相之意；牛糞：象征取之不盡，用之不盡，代表豐盛；羊毛：象征性格溫柔善良；瓷片：象征游手好閑；鹽巴：象征懶惰；炭粒：象征心地不善，狠心；辣椒：象征說話尖酸刻??；黑豆：象征吝嗇。
歡度新年
取圣水（即新年的第一滴水，藏語稱“曲譜”），是傳統(tǒng)藏歷新年初一早上最關(guān)鍵的一件事情，每個(gè)家庭都會(huì)在天沒亮之前就到井里或河中取新年的第一桶水。誰家能盛到新年的第一瓢水，都會(huì)認(rèn)為是這個(gè)家庭最幸運(yùn)的一件事情。
藏歷正月初一作為最吉祥的一天，一般閉門歡聚，互不拜訪。這一天，家庭主婦起得最早。清晨5點(diǎn)鐘左右就要煮一鍋“觀顛”，即放有糌粑、紅糖、人參果和奶渣的青稞酒，給每人送上一碗。全家男女老少都穿上節(jié)日的盛裝，按輩分依次坐定。長輩端來切瑪，每人都先抓上幾粒，向天上撒去，表示祭神，接著依次抓一點(diǎn)送進(jìn)自己的嘴里。這時(shí)，長輩與晚輩相互祝福。新年儀式之后，全家人將圍坐在一起，喝青稞酒、吃人參果等食品，歡度新年。
初二開始，親戚朋友開始互相拜年，持續(xù)三至五天。人們手捧切瑪和青稞酒，互祝新年好。拜年時(shí)，要祝賀道：“扎西德勒！”
藏歷初三，人們都登上各家的屋頂，把嶄新的經(jīng)幡插在屋頂上，然后煨燃柏枝，向空中拋撒糌粑。飄動(dòng)的經(jīng)幡和裊裊上升的桑煙寄托著人們的美好祈愿。
按傳統(tǒng)習(xí)慣，歡度藏歷新年一般要十五天。傳統(tǒng)中，藏歷新年有許多娛樂項(xiàng)目，包括傳統(tǒng)體育項(xiàng)目、鍋諧、鍋莊、即興表演等，內(nèi)容非常豐富。
據(jù)《西藏日報(bào)》
最新消息
