甘孜日報 2021年03月26日
◎曲妮志瑪
說起阿西土陶，它是稻城縣赤土鄉(xiāng)阿西村的一個標志，有著和茶馬古道一樣悠久的歷史。
2018年稻城山地旅游節(jié)期間，因為工作原因，我采訪了阿西土陶傳承人降初，他說：“赤土鄉(xiāng)，赤土的意思就是紅色的土，阿西村有一段很長的紅色土巖層，挖出來的泥巴是制作陶器的絕佳原料”。
紅土地附近生活的阿西村人，自古就利用赤土制作陶器，經(jīng)過千百年歲月洗禮，形成了一套完美而獨特的土陶燒制技藝：用鹿皮打磨，經(jīng)杉木火堆燒制，再撒上麥糠……。降初說：“以前做土陶辛苦，加上土陶價值不高，家里有條件的都不會來學(xué)做土陶，大多時候是幫別人做一個土陶碗換一些土豆大米之類的過活。不過，現(xiàn)在人們都喜歡阿西土陶，理塘、鄉(xiāng)城、云南都會來這里訂購?fù)撂?。”確實，用阿西土陶來煲湯味道特別鮮美，用來泡茶香味更加持久，用來插花還能起到保鮮的作用，因此特別受到人們的偏愛。
阿西土陶以當(dāng)?shù)匾环N特殊的泥土為原料，加上其他兩種泥土混合而成，制作中不斷地捏、錘、敲、打，使之成型，還要用碎瓷做出花紋來點綴，最后架起松柴點火燒，在燒紅的土陶上灑上麥糠就呈現(xiàn)出黑色了。阿西土陶做工精細，燒制技藝高超，目前保持著手傳和口傳兩種傳承方式。其制作都是手把手親手燒制，從混泥到成型再到燒制，做好一個土陶需要兩三天時間，考驗的更多是耐心。
按照不同的用途，阿西土陶大致可分為日常生活用品和宗教用具兩大類。日用土陶稱為素陶，也稱黑陶。素陶用途十分廣泛，主要為茶具、酒具、炊具等，以滿足人們?nèi)粘Ｉ钏?。在康巴，人們使用的各種黑陶炊具、茶具、酒具、香爐以及酥油燈等一應(yīng)俱全，它們外觀古樸、形狀多樣，融使用性、觀賞性、工藝性為一體，兼具生活實用價值和審美價值。以經(jīng)常用來盛酥油茶的壺為例：從整體上看，這種黑陶制品坯質(zhì)較細膩，在不同光線下呈現(xiàn)紫、青等色澤，有"黑如漆"之譽。壺體主干鑲嵌小白細瓷片，黑白分明，裝飾性強，醒目別致而生動，在視覺上具有一定沖擊力；壺體下部紋飾，以抽象刻畫紋為主 ，圖案主要為平行線、方格菱形等，從細部上來看也別有情趣。這樣的制品，置于當(dāng)?shù)鼗蚩的掀渌胤降锓?，以及康北崩科式藏族民居，即使與室內(nèi)一色的錚亮剔透的黃（紅）銅鍋碗瓢盆相配，盡管反差明顯，但卻協(xié)調(diào)，恰好凸顯了青藏高原藏族傳統(tǒng)文化底蘊；置于漢式民居或內(nèi)地現(xiàn)代化廚房，也顯別致、醒目，無意間就憑添了幾分民族文化色彩。同時，素陶還有一個特殊的用途，即求婚所用，而且在當(dāng)?shù)刂两袢员３种@種習(xí)俗。當(dāng)一家的小伙子看中另一家的姑娘時，通常小伙子家就會在素陶壺中裝滿青稞酒，在壺上系條哈達，再帶著酥油、大茶等日用品直奔姑娘家中說親。如果姑娘的家長同意這門親事，就會當(dāng)場喝下青稞酒，不喝則被視為拒絕。
宗教佛事用陶具的制作和用途有明確規(guī)定，當(dāng)?shù)匕傩赵诿磕瓴貧v新年前夕均要制作佛事用具。以戶為單位，每戶3件，其明顯特點是顏色都有別于黑陶，多采用白色作陪襯。制作好的佛事陶具于藏歷新年初五送往寺廟，由寺廟高僧做法事，擇日，在太陽出來前將陶具置于河中深水處，祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順、人們幸福安康。
隨著生活質(zhì)量的提高，人們需求也開始轉(zhuǎn)變，土陶作為生活用具的時代漸漸過去了，成為了游客喜愛的旅游產(chǎn)品。如今，阿西土陶已經(jīng)列入家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，有3名工匠被認定為國家級"非遺"傳承人，并被譽為稻城亞丁"四絕"之一。
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