甘孜日報 2020年09月24日
◎許國華
時序過了白露，便是雙山島紅菱收獲的季節(jié)。雙山島上縱橫交錯的河汊湖塘，頓時忙碌起來。
一條條小巧玲瓏的采菱船，顫悠悠地穿梭在河塘中。欸乃欸乃，輕柔的櫓聲，在寧靜的夢鄉(xiāng)中低吟。偶爾，“嘎——”的一聲，驚飛的水禽發(fā)出的鳴叫聲，掠過如蓋的菱盤，在恬靜的河塘上飄蕩。
青翠的菱葉，田田地布滿了河塘，滿目蒼翠的水面上，飄起了輕輕的歌聲與笑聲。采菱姑娘們婀娜的身姿，在濕潤迷離的曉霧中，裊裊地飄舞。一頃碧綠的河塘，紅衣綠衫的身影，滿塘清芳的菱香，混和在迷離的晨霧中，越發(fā)顯出朦朧的江南詩意。
姑娘們歡笑著，嬉鬧著，把采菱船停在菱盤繁茂的地方，側(cè)傾著身子，坐到船舷的同一邊，讓船微微傾斜緊貼水面。于是，一雙雙纖手掀起了碧綠的菱盤，姑娘們心里樂開了花，這么大的菱盤，該有多少的水紅菱?。?/p>
剛剛出水的水紅菱，通體紅艷，猶如身穿水紅色衣衫的采菱姑娘，惹人憐愛。那種紅，難以言狀，恰似少女粉臉羞赧而漲起的一抹胭脂。這種長江活水滋潤的雙山菱，因外殼色澤鮮紅，故稱水紅菱，味道鮮美獨特。
姑娘們?nèi)滩蛔∧闷鹨粋€剛采摘的菱角，輕輕地剝?nèi)ヒ蠹t的殼衣，露出白玉水嫩的菱肉。這種鮮嫩水靈的嫩菱，最適宜生吃了。吃在嘴里，唇齒盈香，那股脆嫩清香的感覺，妙不可言。
姑娘們有的劃著小船采菱，有的劃著木桶采菱，碧波蕩漾的水面上，衣衫飄飄，笑語盈盈，歌聲裊裊。采菱桶，較之采菱船，更加自由地穿梭在水面上。人蹲伏坐在桶里，有的用木棒槌作槳，有的直接以手作槳，漂浮在菱葉叢中。七、八只采菱桶一字兒排開，來回采摘，像是在比賽采菱似的。悠揚婉轉(zhuǎn)的菱歌，溫軟委婉的笑語，掠過水面，在菱葉叢中輕輕回蕩。
岸邊的孩子雀躍著，稚聲稚氣地唱起童謠：“小菱角，兩頭尖，吃在嘴里甜又鮮；小菱角，兩頭翹，孩子一見拍手笑?！焙⒆觽兡坎晦D(zhuǎn)睛地盯住河塘里的采菱桶，腳步也隨之來回走動。姑娘們時不時地抓起一把嫩菱，用力拋向岸邊：
“吃菱了——”
那聲音甜潤悅耳，和拋上岸的水紅菱一樣鮮嫩甜美。孩子們歡呼著，爭先恐后地搶著嫩菱生吃，一不小心戳傷手指，痛得“哇哇”直叫。于是，河面上又漾起一陣清脆的笑聲。
雙山島的采菱姑娘，都是住在長江邊，喝著長江水滋養(yǎng)長大的，自幼又愛勞動，生長得格外健美、豐滿、水靈，臉色紅潤粉嫩，就像剛采下的水紅菱。置身滿目蒼翠的菱塘之中，采菱姑娘本身就是秋日雙山島上一道靚麗的風(fēng)景。秋陽下，她們巧手輕翻菱盤，嫻熟采摘紅菱，身上水意淋漓，迷蒙中恍若凌波仙子。四周的景色，因此也變得越發(fā)迷人、秀美。此時，水面上蕩漾起悠揚婉轉(zhuǎn)的采菱歌：“妹妹家住長江邊，八月半來菱角鮮，菱角青青兩頭尖，妹和哥哥心相連?！?/p>
帥氣的撐船小伙子，早已心神不寧，在菱葉叢中尋尋覓覓，駐足眺望心中那個渴望的“她”，清清嗓子，對歌回唱：“劃著船兒到河心，湖水清來照雙影，一個你來一個我，就好像這兩角菱?！彼`清甜的歌聲，在菱塘中靜靜地流淌，悄悄地流進姑娘情竇初開的心田。
采菱船的艙里堆滿了小山似的菱角，姑娘們紅潤的臉上洋溢著豐收的喜悅。此時，雙山島秀麗的身影，正沐浴在彤紅的晚霞之中，一縷縷炊煙裊裊升起，姑娘們凱旋返回了。
村莊里彌漫了陣陣菱角的香氣。豐盛的農(nóng)家菜，擺在院子中央。菱角燜草雞、菱米純老鴨、紅菱燒豆腐、野菱煮江鮮湯，姑娘們的廚藝也不錯，將鮮美脆嫩的紅菱，與島上原生態(tài)散養(yǎng)的雙山草雞、老鴨美妙組合，一種天然的野味鄉(xiāng)趣，便在農(nóng)家小院內(nèi)飄溢。隱約中，似乎還有清越甜美的菱歌在裊裊飄蕩。
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