甘孜日報 2019年08月04日
◎郭華悅
舊時的夏日,須得從草木中,尋點清涼。
天氣一熱,最早開始準備的,就是掛竹簾,鋪上竹墊子。向陽處掛上竹簾,擋住熱辣辣的陽光,酷熱的威力就減了幾分。再把床鋪和椅子,都鋪上竹編的墊子。這么一來,便能從夏日里,偷點清涼。
能向人提供點清涼的,不僅有竹子,還有綠豆和蓮子心。有了竹子,身上涼快了;但還得有綠豆和蓮子心,這涼快才能由內(nèi)而外。夏日的午后,煮一鍋綠豆湯,加點蓮子心,再佐以應(yīng)季消暑的涼拌菜。整個人,連舌頭都是清涼的。
這樣的清涼,當然還稍嫌不足。炎炎夏日,還得來一把老蒲扇。舊時的夏日,誰的家里頭,沒有一排溜過去的老蒲扇?舊時的人家,一棟老房子里住著十幾口人,那是常有的。于是,為了做標記,也是煞費苦心。有的蒲扇上,寫了名字;有的,則在扇柄處鉆個孔,穿了紅線,再掛個吊墜。
在家避暑,一手捧涼茶,仰頭咕咚飲盡;另一手,拿著蒲扇,輕悠悠扇著。若是外出串門子,也少不得順手帶一把老蒲扇,邊走邊聊,邊搖著扇子。外出的人歸來,一身塵土,連臉龐都曬得紅紅的,到了家,什么也顧不上,拿起扇子猛地一通狂扇。舊時的夏日,人生百態(tài),但扇子卻是不變的標配。
當然,還得有點蚊香。但那時的人家,蚊香也是向草木去要。艾草是首選,曬干后,擰成火繩,在鐵盒子里盤上一圈,點燃后就是天然的蚊香。那味道,清冽而帶著草木之香,不熏人,還隱隱讓屋子里有了一種別樣的清香。
能帶來清涼的草木,當然還有茶。那時的人家,屋前屋后自家種的土茶樹,是挺常見的。采了茶葉,制成茶。到了夏日,泡上一壺茶,外頭烈陽酷熱,心里頭卻溢滿茶香。
扇底生風,草木生涼,這樣的夏日也多了幾分詩意。而如今,夏日的室內(nèi),得益于冷氣,而少了酷熱的煎熬。但遠離了草木的夏日,卻也變得千篇一律,少了詩情畫意。
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